Cask Islay

WHIS85

Cet embouteilleur indépendant est intimement lié à l’Ile d’Islay puisque son propriétaire, Tim Morrison, est à la fois la 4e génération des D. Rattray et la 3e génération des Morrisson Bowmore. La marque exprime, avec toute l’authenticité qui la caractérise, ce qu’elle aime à appeler « des fûts d’Islay ».
Parfaitement sélectionnés, en petits lots et grâce
à un savoir-faire familial.


Un Islay Single Malt parfaitement représentatif de par sa complexité, sa texture et ses arômes, si caractéristiques
d’Islay : tourbe et fumé.

100% - d’une seule distillerie mondialement connue d’Islay. Vieilli en fûts de bourbon.

Nez: VIF ET PUISSANT, Tourbe, citron

Bouche: OPULENTE ET GRASSE,Toffee, orge, tourbe, fumé

Finale: LONGUE, Fumé, pomme tatin

S'accorde parfaitement avec un morceau de Roquefort 

  • 70cl
Prix : 53,50 €

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